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Antipasti
Tutto Crudo
Crudités miste di Carpacci, Crostacei e Frutti di Mare. Carpacci al naturale con Olio e…
Tartare di Tonno
Tartare di Tonno Scegli se: con Trito di capperi, Olive e Cipolla di Tropea cruda;…
Carpacci di Pesce al coltello
Carpacci di Pesce al coltello: Tonno, Branzino, Ricciola e Cernia. Al naturale: con Olio e…
Antipasto Selmi 22 Solo Cotto
Degustazione di antipasti cotti, caldi e freddi * Polpo, Alici, Gambero al saor, crostino di…
Crudités – Gambero rosso di Mazara
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Gambero rosso di Mazara Allergeni 2, 12
Crudités – Capasanta
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Capasanta Allergene 14
Crudités – Scampo di Sicilia
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Scampo di Sicilia Allergeni 2, 12
Calamari alla Piastra
Calamari alla Piastra con cuori di Carciofi e Oomodori Datterini * Allergeni 12, 14
Calamari Gratinati
Calamari Gratinati su letto di Pomodori Datterini e Aceto Balsamico * Allergeni 1 2…
Acciughe del Mar Cantabrico
Acciughe del Mar Cantabrico su Stracciatella di Burrata Allergeni 1 4 6 7 10…
Il nostro Polpo alla Piastra
Il nostro Polpo alla Piastra, con Patate e Sale affumicato * Allergene 14
Gamberi rossi di Mazara crudi
Gamberi rossi di Mazara crudi su Stracciatella di Burrata e Lime Allergeni 2 7…
Antipasto Selmi 22
Degustazione di antipasti freddi, caldi e carpacci crudi * Carpacci, Polpo, Gambero al saor, crostino di…
Gamberi Croccanti, il nostro "saor"
Gamberi Croccanti su Stufato di Porro in Agrodolce * Allergeni 1 2 7 8…
Crudités – Ostrica Gillardeau
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Ostrica Gillardeau Allergene 14
Tartare di Calamaro
Tartare di Calamaro al sentore di Olio al Pepe Allergeni 1 4 6 7…
Ingredienti naturali e pescato di qualità
Assaporate il carattere distintivo dei nostri piatti
Primi Piatti
Pasta con Alici
Spaghetti fatti a mano con Alici, con Pane Atturrato e Pinoli Allergeni 1 2…
Strozzapreti con Calamari
Strozzapreti con Calamari, Asparagi e polvere di Pomodoro secco Allergeni 1 4 12
Gnocchi di Patate con Gamberi
Gnocchi di Patate su Vellutata di Porro con Gamberi rosa e rossi di Sicilia …
Paccheri allo Scoglio
Paccheri allo Scoglio con Pomodoro Datterino e Peperoncino Allergeni 1 2 3 4 12…
Spaghetti Chitarra allo Scoglio
Spaghetti Chitarra allo Scoglio con Pomodoro Datterino e Peperoncino Allergeni 1 2 3 4…
Paccheri all'Astice
Paccheri all’Astice con Pomodori Datterini e Peperoncino Allergeni 1 2 3 4 12
Spaghetti all’Astice
Spaghetti all’Astice con Pomodori Datterini e Peperoncino Allergeni 1 2 3 4 12
Secondi Piatti
Catalana di Crostacei
Catalana di Crostacei: Scampi, Mazzancolle, Gamberi * Scegli se con o senza cipolla di Tropea…
Gran Catalana di Crostacei con Astice
Gran Catalana di Crostacei: Astice, Scampi, Mazzancolle, Gamberi * Scegli se con o senza Cipolla…
Trancio di Branzino al Forno
Trancio di Branzino al forno Con contorno di Patate, Pomodorini, Olive e Capperi oppure Misticanza…
Fritto di Calamari e Gamberi
Fritto di Calamari e Gamberi * Allergeni 1 2 12 14
Gran Gratinato
Gran Gratinato di Branzino, Capasanta, Calamaro, Gamberi e Scampo * Allergeni 1 2 4 7…
Trancio di Tonno Scottato
Trancio di Tonno Scottato in crosta di Pistacchio di Bronte, Aceto Balsamico, con contorno di…
Trancio di Orata al Forno
Trancio di Orata al Forno Con contorno di Patate, Pomodorini, Olive e Capperi oppure Misticanza…
Pescato del Giorno al Forno
Prezzo all'etto Pescato del Giorno al Forno (Branzino, Orata, Sarago, etc.) Con Patate, Pomodorini, Olive…
Menu della tradizione
Cotoletta di Pollo alla Milanese
Cotoletta di Pollo alla Milanese con Rucola e Datterini Allergeni 1 2 3 4…
Tortellino con Crema di Parmigiano Reggiano
Tortellino fatto a mano con Crema di Parmigiano Reggiano Allergeni 1 3 7 8
Filetto di Manzo con Patate alla Piastra
Filetto di Manzo con Patate alla Piastra
Fusillone con Ragù di Salsiccia
Fusillone con Ragù di Salsiccia Allergeni 1 3 9 12
Tortello Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia
Tortello Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia Allergeni 1 3 7
Tortello di Zucca al Burro
Tortello di Zucca al Burro e Salvia Allergeni 1 3 7 8
Culatello di Zibello con Stracciatella e Focaccia
Culatello di Zibello D.O.P. e Stracciatella di Andria con la nostra Focaccia Allergeni 1…
Cibo sano ma anche e soprattutto gustoso
valorizzato dalla tradizione e dalla creatività dello chef
Cibo sano ma anche e soprattutto gustoso
valorizzato dalla tradizione e dalla creatività dello chef
Vini
Cà del Bosco
Ca‘ del Bosco, i Franciacorta e i Vini di una delle più prestigiose case vitivinicole al…
Monsupello
Monsupello è una cantina storica e prestigiosa dell’Oltrepò Pavese, un territorio famoso da tempi immemorabili…
Marchese Antinori
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni.
Ferrari
Le bollicine Ferrari sono da oltre cento anni il riferimento per i brindisi italiani: dai vitigni trentini,…
Ruinart
Lo champagne Ruinart è uno dei marchi simbolo dell’universo delle grandi bollicine.
Chiarli
Dal 1860 la Famiglia Chiarli di Modena produce e vende Lambrusco prodotto nel territorio modenese.
Livio Felluga
Livio Felluga è considerato in tutto il mondo come una pietra miliare dell’enologia friuliana e italiana,…
Jermann
La cantina Jermann nasce dalla passione e lungimiranza di una famiglia di origine slovena, arrivata…
Lis Neris
Cantina storica del Friuli Orientale guidata da Alvaro Pecorari. Produzione vini DOC Isonzo.
Terlano
La Cantina Terlano è una realtà storica dell’Alto Adige, che da quasi 120 anni si…
Köfererhof
Il Köfererhof, uno dei più antichi masi dell’Alto Adige, fa parte delle tipiche aziende vinicole della…
Planeta
Planeta: cantina storica della Sicilia, capace di vini di grande carattere.
Tasca d’Almerita
Realtà unica nel panorama siciliano, la Cantina Tasca d’Almerita può vantare una … riserva di…
Schioppetto
Il Friulano prodotto dalla cantina Schiopetto racchiude la tipicità di un vino, la tradizione di…
Ferghettina
Il Franciacorta Brut Rosè Ferghettina è l’eccellente testimonianza di come la Franciacorta possa esprimersi anche…
Feudi
Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e…
Astoria
Il Fashion Victim Cuvée Astoria è uno spumante Metodo Charmat dal colore giallo paglierino
Elena Walch
Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della…
