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Antipasti
Tartare di Tonno
Tartare di Tonno Scegli se: con Trito di capperi, Olive e Cipolla di Tropea cruda;…
Carpacci di Pesce al coltello conditi
Carpacci di Pesce al coltello conditi: Tonno, Branzino, Ricciola o Ombrina Al naturale: con Olio…
Gamberi rossi di Mazara crudi
Gamberi rossi di Mazara crudi su Stracciatella di Burrata e Lime Allergeni 2 7…
Tartare di Calamaro
Tartare di Calamaro al sentore di Olio al Pepe Allergeni 1 4 6 7…
Crudo
Tris di carpacci, scampo, gambero rosso, capasanta. Allergeni 2 4 12 14
Gran Crudo
Tris di carpacci, bis di tartare, scampo, gambero rosso, capasanta. Allergeni 2 4 12 14
Crudités – Capasanta
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Capasanta Allergene 14
Crudités – Gambero rosso di Mazara
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Gambero rosso di Mazara Allergeni 2, 12
Crudités – Scampo di Sicilia
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Scampo di Sicilia Allergeni 2, 12
Crudités – Ostrica Gillardeau
Prezzo per singolo pezzo Crudités – Ostrica Gillardeau Allergene 14
Antipasto Selmi 22
Degustazione di antipasti freddi, caldi e carpacci crudi * Carpacci, Polpo, Gambero, Capasanta alla piastra. …
Antipasto Selmi 22 Solo Cotto
Degustazione di antipasti cotti, caldi e freddi * Polpo, Alici, Gambero, Capasanta piastra, Calamaro. …
Calamaro alla carbonara
Con guanciale croccante e finto pepe Allergeni 3, 7, 14
Calamari alla Piastra
Calamari alla Piastra con cuori di Carciofi e Pomodori Datterini * Allergeni 12, 14
Il nostro Polpo alla Piastra
Il nostro Polpo alla Piastra, con Patate e Sale affumicato * Allergene 14
Gamberi Croccanti, il nostro "saor"
Gamberi Croccanti su Stufato di Porro in Agrodolce * Allergeni 1 2 7 8…
Acciughe del Mar Cantabrico
Acciughe del Mar Cantabrico su Stracciatella di Burrata Allergeni 1, 4, 7
Ingredienti naturali e pescato di qualità
Assaporate il carattere distintivo dei nostri piatti
Primi Piatti
Spaghetto aglio olio peperoncino
Con gambero rosso di Mazara crudo Allergeni 1, 2, 9, 12
Spaghetti Chitarra allo Scoglio
Spaghetti Chitarra allo Scoglio con Pomodoro Datterino Allergeni 1 2 3 4 12 14
Paccheri allo Scoglio
Paccheri allo Scoglio con Pomodoro Datterino Allergeni 1 2 3 4 12 14
Pasta con Alici
Con Pane Atturrato e Pinoli Allergeni 1 2 3 4 8 12
Gnocchi di Patate
Gnocchi di Patate su Vellutata di Porro con Gamberi rosa e rossi di Sicilia …
Strozzapreti
Strozzapreti con Calamari, Asparagi e polvere di Pomodoro secco Allergeni 1 4 12
Secondi Piatti
Fritto di Calamari e Gamberi
Fritto di Calamari e Gamberi * Allergeni 1 2 12 14
Fritto solo calamari
Allergeni 1, 12, 14
Gran Gratinato
Gran Gratinato di Branzino, Capasanta, Calamaro, Gamberi e Scampo * Allergeni 1 2 4 7…
Trancio di Tonno Scottato
Trancio di Tonno Scottato in crosta di Pistacchio di Bronte, con caponata di melanzane alla…
Trancio di pescato al forno
Con contorno di: patate, pomodorini, olive e capperi caponata Allergeni 4, 12
Catalana di Crostacei
Catalana di Crostacei: Scampi, Mazzancolle, Gamberi * Scegli se con o senza cipolla di Tropea…
Pescato del Giorno al Forno
Prezzo all'etto Pescato del Giorno al Forno (Branzino, Orata, Dentice, Pezzonia, San Pietro s.d.) Con…
Menu della tradizione
Tortellino fatto a mano con crema di Parmigiano Reggiano
Tortellino fatto a mano con Crema di Parmigiano Reggiano Allergeni 1 3 7 8
Tortello Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia
Tortello Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia Allergeni 1 3 7
Entrecote di Manzo con Patate alla Piastra
Entrecote di Manzo con Patate alla Piastra
Cotoletta di Pollo alla Milanese
Cotoletta di Pollo alla Milanese con Rucola e Datterini Allergeni 1 2 3 4…
Cibo sano ma anche e soprattutto gustoso
valorizzato dalla tradizione e dalla creatività dello chef
Dessert
Cantucci di nostra produzione con calice di Passito
Allergeni 1 3 7 8
Tortino Al Cioccolato Fondente Dal Cuore Morbido
Allergeni 1 3 7
Cibo sano ma anche e soprattutto gustoso
valorizzato dalla tradizione e dalla creatività dello chef
Vini
Cà del Bosco
Ca‘ del Bosco, i Franciacorta e i Vini di una delle più prestigiose case vitivinicole al…
Monsupello
Monsupello è una cantina storica e prestigiosa dell’Oltrepò Pavese, un territorio famoso da tempi immemorabili…
Marchese Antinori
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni.
Ferrari
Le bollicine Ferrari sono da oltre cento anni il riferimento per i brindisi italiani: dai vitigni trentini,…
Ruinart
Lo champagne Ruinart è uno dei marchi simbolo dell’universo delle grandi bollicine.
Chiarli
Dal 1860 la Famiglia Chiarli di Modena produce e vende Lambrusco prodotto nel territorio modenese.
Livio Felluga
Livio Felluga è considerato in tutto il mondo come una pietra miliare dell’enologia friuliana e italiana,…
Jermann
La cantina Jermann nasce dalla passione e lungimiranza di una famiglia di origine slovena, arrivata…
Lis Neris
Cantina storica del Friuli Orientale guidata da Alvaro Pecorari. Produzione vini DOC Isonzo.
Terlano
La Cantina Terlano è una realtà storica dell’Alto Adige, che da quasi 120 anni si…
Köfererhof
Il Köfererhof, uno dei più antichi masi dell’Alto Adige, fa parte delle tipiche aziende vinicole della…
Planeta
Planeta: cantina storica della Sicilia, capace di vini di grande carattere.
Tasca d’Almerita
Realtà unica nel panorama siciliano, la Cantina Tasca d’Almerita può vantare una … riserva di…
Schioppetto
Il Friulano prodotto dalla cantina Schiopetto racchiude la tipicità di un vino, la tradizione di…
Ferghettina
Il Franciacorta Brut Rosè Ferghettina è l’eccellente testimonianza di come la Franciacorta possa esprimersi anche…
Feudi
Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e…
Astoria
Il Fashion Victim Cuvée Astoria è uno spumante Metodo Charmat dal colore giallo paglierino
Elena Walch
Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della…
Via Galileo Galilei 218 – Modena