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Halloween non è solo la festa delle zucche e dei dolcetti, ma un’occasione per vivere una serata speciale e indimenticabile.
Al Selmi22, abbiamo deciso di rendere questo Halloween un’esperienza unica, combinando la creatività in cucina con i sapori autentici del mare.
Il nostro menù è pensato per stupire e deliziare, con una selezione di crudi e crostacei che renderanno la tua cena davvero “da paura”.
Lasciati conquistare dal gusto del Mediterraneo, in una notte in cui l’eleganza del mare incontra l’atmosfera misteriosa e affascinante di Halloween.
Quando si pensa a Halloween, l’immaginario si riempie di zucche, fantasmi e streghe, ma al Selmi22 abbiamo deciso di reinterpretare questa festa attraverso i sapori raffinati e ricercati dei nostri crudi di pesce.
Il protagonista del nostro menù speciale è il pesce freschissimo, che selezioniamo ogni giorno dai migliori fornitori del Mediterraneo.
Per la notte di Halloween, abbiamo preparato una selezione speciale di carpacci, tartare e crostacei crudi che faranno venire i brividi… di piacere!
Tra i piatti principali della serata, ti proponiamo la nostra tartare di tonno rosso condita con agrumi, per un’esplosione di sapori intensi che si abbina perfettamente alla serata.
La dolcezza naturale del tonno si contrappone alle note acidule degli agrumi, creando un contrasto che rispecchia il dualismo tra il mistero di Halloween e la leggerezza della cucina mediterranea.
Per gli amanti dei sapori più delicati, il nostro carpaccio di branzino servito con olio extravergine d’oliva e una spolverata di sale marino sarà l’opzione perfetta.
Questo piatto leggero e raffinato è ideale per iniziare la serata con un tocco di eleganza, senza mai rinunciare alla freschezza che contraddistingue la nostra cucina.
Il branzino, con la sua carne bianca e delicata, rappresenta l’anima più sofisticata del nostro menù di crudi, ed è perfetto per chi desidera un antipasto leggero ma ricco di sapore.
Non può mancare, naturalmente, un angolo dedicato alle ostriche, le vere regine dei crudi.
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Il gambero rosso di Mazara del Vallo è uno degli ingredienti di punta della nostra cucina, e per la serata di Halloween lo abbiamo reinterpretato con un tocco di creatività in più.
Il gambero crudo, servito con una leggera marinatura di lime e zenzero, rappresenta l’incontro tra la dolcezza naturale del crostaceo e le note piccanti e fresche degli agrumi e dello zenzero.
Questo piatto, con la sua presentazione elegante e il suo sapore deciso, è perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria che non solo sorprenda, ma che lasci un ricordo indelebile della serata.
Gli scampi di Sicilia, con la loro carne delicata e burrosa, sono un altro punto forte del nostro menù speciale di Halloween.
Serviti crudi con un’emulsione leggera di olio e limone, rappresentano l’essenza della cucina di mare.
Questo piatto è perfetto per chi desidera esplorare sapori nuovi, che combinano la tradizione del pesce crudo con abbinamenti inaspettati.
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Per accompagnare il nostro menù di crudi e crostacei, il nostro sommelier ha selezionato una serie di vini bianchi e bollicine perfetti per esaltare i sapori delicati del pesce.
In particolare, per la serata di Halloween, ti consigliamo un Franciacorta dalle note fresche e agrumate, che si abbina alla perfezione con le ostriche e i gamberi rossi. Le bollicine eleganti e vivaci del Franciacorta creeranno un contrasto piacevole con la morbidezza dei crostacei, rendendo ogni sorso un momento da ricordare.
Se preferisci un abbinamento più classico, il nostro Sauvignon Blanc del Friuli, con le sue note di erbe fresche e frutta tropicale, sarà l’accompagnamento ideale per i carpacci di pesce e gli scampi. La sua acidità bilanciata e la freschezza lo rendono perfetto per una serata in cui la leggerezza e l’eleganza sono protagoniste.
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Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza culinaria unica nella notte di Halloween. Prenota ora la tua cena al Selmi22 e lasciati conquistare da un menù da brivido, dove crudi e crostacei sono i protagonisti di una serata all’insegna del gusto e del divertimento.
Ti aspettiamo per una notte indimenticabile!
Tartare di Tonno Scegli se: con Trito di capperi, Olive e Cipolla di Tropea cruda;…
Carpacci di Pesce al coltello conditi: Tonno, Branzino, Ricciola o Ombrina Al naturale: con Olio…
Gamberi rossi di Mazara crudi su Stracciatella di Burrata e Lime Allergeni 2 7…
Via Galileo Galilei 218 – Modena
(accanto alla Motorizzazione)
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Novità: aperti anche a cena il lunedì!
Piatti di pesce di qualità accompagnati da vini pregiati, in un ambiente elegante e accogliente, a Modena.
© 2026, Selmi22 S.r.l. P.IVA 03463650360
Vi aspettiamo nella NUOVA SEDE:
Via Galileo Galilei 218 – Modena
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Siamo pronti ad accogliervi in uno spazio nuovo e ancora più funzionale con la stessa qualità di sempre!
⚠️ Nota: La storica sede di Via F. Selmi 22 è definitivamente chiusa.